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茶香粗粮豆沙包的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 豆沙馅
  • 小米面
  • 酵母
  • 红茶水
  • 白糖  30克

做法:

  • 1. 面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
  • 2. 饧好的面团揉匀。
  • 3. 红豆沙馅一包。
  • 4. 将豆沙馅制成球状。
  • 5. 将面团下剂,每个40克。
  • 6. 擀成面皮。
  • 7. 放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。
  • 8. 放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
  • 9. 出锅装盘,即可享用。