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当归乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡
  • 当归
  • 红枣
  • 枸杞
  • 党参
  • 料酒

做法:

  • 1. 所需食材:
    当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
  • 2. 乌鸡洗干净。
  • 3. 锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
  • 4. 把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
  • 5. 气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。