糖醋排骨的做法

• 1.排骨焯水，去除血沫。

• 2.排骨沥干水分后下锅煎炸。

• 3.排骨煎至两面焦黄后加入老抽生抽蒜片盐翻炒。

• 4.倒入没过排骨的水大火烧开小火煮30分钟。

• 5.加入糖，醋，鸡精大火收浓汁，装盘后洒上白芝麻。