芥菜:养肝
1.原料:大米腊肠冬菇芥菜
2.腊肠切薄片,冬菇泡软切丝,芥菜洗净切末,备用。
3.大米淘洗干净,注比平时多一点水加一点盐,像平时一样煲饭。
4.当饭表面的水要开始收干的时候。
5.就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
6.再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。(冬菇事先下锅炒8分熟)
7.加入适量的酱油,香油,盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
8.饭煲好后,打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖,10分钟后再打开盖即可进食。
9.成品图@@很香哦!
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