
用料:
- 鲍鱼
- 对虾
- 香菇
- 面条
- 西蓝花
- 大葱
- 生姜
- 浓汤宝
- 生抽
做法:
- 1. 制作鲍鱼大虾捞面的材料。
- 2. 鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。
- 3. 把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。
- 4. 把葱姜切成段备用。
- 5. 把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。
- 6. 锅中加入适量清水放入葱姜段烧开,然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。
- 7. 把清洗干净的鲍鱼放到锅中。
- 8. 把鲍鱼稍微煮一会儿,然后加入大虾继续煮。
- 9. 把鲍鱼和大虾都煮熟。
- 10. 在汤中调入少许的生抽。
- 11. 另取一锅煮挂面。
- 12. 把煮好的面盛到大碗中,把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面,然后浇上汤汁即可。