芝麻奶黄包的做法

• 1.准备材料。

• 2.面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。

• 3.发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。

• 4.揉好的面团，进行第二次发酵。

• 5.发酵好的面团。

• 6.此时做奶黄馅，将所有奶黄材料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可。

• 7.再次排气搓成条，切小剂子。

• 8.取一份擀成中间厚周围薄的面片。

• 9.放上奶黄馅。

• 10.包成包子，褶皱朝下。

• 11.包好所有生胚。

• 12.多余的面做了馒头。

• 13.放在涂了油的蒸格上。

• 14.电饭煲温水上锅，水开后5-6分钟关火，不揭盖焖3分钟，即可。