五香卤蛋的做法

• 1.鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。

• 2.准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）

• 3.还有白酒和老抽

• 4.小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。

• 5.把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。

• 6.晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。

• 7.味道真的很不错的。