
用料:
- 热狗
- 早餐玉米片
- 面粉
- 鲜奶
- 鸡蛋
- 竹签
- 盐
- 黑胡椒粉
做法:
- 1. 材料图。早餐玉米片用果汁机打成粉末。
- 2. 碗中放下面粉,玉米粉拌匀。面粉,玉米粉,鲜奶的比例是【1:1:1】
- 3. 调下少许的盐和黑胡椒粉。
- 4. 慢慢地加入鲜奶拌匀。
- 5. 再加入鸡蛋液拌成浓稠状,用汤匙拿起不易掉下就行了。如太浓稠可再放些许鲜奶。
- 6. 拿个小而高的杯子,倒进面糊7分满。
- 7. 解冻后的热狗洗净用厨用纸抹干水份,这样较容易沾裹面糊。
- 8. 把热狗穿插在竹签上。
- 9. 竹签热狗插进杯子面糊中,厚厚滴裹上一层面糊。
- 10. 挂好糊的竹签热狗。
- 11. 油中温热度,轻轻滴放进竹签热狗炸至金黄色即可。
- 12. 小朋友的最爱【竹签玉米热狗】,再沾些番茄酱或沙拉酱都非常美味!