棒棒肉的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 葱姜切丝，泡80ml温水，用手揉葱姜，使水能快入味
• 3. 30根牙签用温水加盐泡洗备用
• 4. 把猪绞肉放案板上剁一会，让肉更碎一些
• 5. 把剁好的猪绞肉放入淀粉
• 6. 加入葱姜水及所有调料搅拌上劲
• 7. 抓起一小块肉馅，裹上白芝麻，插上牙签，依次做好所有的肉丸
• 8. 七成热油温，下锅炸制
• 9. 表面金黄，扒开看里面变色了，就可以出锅开吃啦！