棒棒肉的做法

• 1.材料图

• 2.葱姜切丝，泡80ml温水，用手揉葱姜，使水能快入味

• 3.30根牙签用温水加盐泡洗备用

• 4.把猪绞肉放案板上剁一会，让肉更碎一些

• 5.把剁好的猪绞肉放入淀粉

• 6.加入葱姜水及所有调料搅拌上劲

• 7.抓起一小块肉馅，裹上白芝麻，插上牙签，依次做好所有的肉丸

• 8.七成热油温，下锅炸制

• 9.表面金黄，扒开看里面变色了，就可以出锅开吃啦！