卤鸡蛋

卤鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
花椒:止痛

卤鸡蛋的做法

  • 卤鸡蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋洗净放水里煮。

  • 卤鸡蛋的做法图解2

    2.水开煮五分钟取出。

  • 卤鸡蛋的做法图解3

    3.取出放在凉水里过一下!

  • 卤鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋皮剥开备用。

  • 卤鸡蛋的做法图解5

    5.把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好!

  • 卤鸡蛋的做法图解6

    6.重新把鸡蛋放水里煮,之前的水要换掉,然后把料倒进去,加老抽、盐和糖开煮!要用小火!

  • 卤鸡蛋的做法图解7

    7.大约十多分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁还有用呢!热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽!香喷喷的味道已经扑鼻喽!

  • 卤鸡蛋的做法图解8

    8.看看色香诱人吧!老公一口气就吃了两个!

  • 卤鸡蛋的做法图解9

    9.剩下的连汤带蛋倒进小盆里,盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防变质!一次也不要煮太多,十个最佳!

本菜谱由黯然浪子上传

卤鸡蛋的家常做法

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