草莓大福的做法

做法：

• 1. 原料备用。
• 2. 豆沙适量（我用的是自己煮的豆沙，所以颜色和外边卖的不太一样）。
• 3. 糯米粉中加入白糖，搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，拌成米糊状。
• 4. 将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
• 5. 取适量的豆沙，放在保鲜袋中，按成片状，（大小可以包住草莓）。
• 6. 把保鲜袋合拢，让豆沙均匀的包住草莓。
• 7. 糯米团放至温热时，取适量的蒸好的糯米团，放上涂了食用油的保鲜膜中，按用擀面杖压成片状。
• 8. 用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滚上一层椰蓉。
• 9. 做好装盘即可。