糖渍金桔的做法

做法：

• 1. 材料：金桔、白砂糖、清水、少许盐、冰糖。
• 2. 撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净。
• 3. 清洗后的金桔控干水，取一粒，用刀一剖二，逐一挑出金桔籽。
• 4. 锅置火上适量清水、白砂糖、冰糖，大火烧开转至小火。
• 5. 待糖溶化后加入金桔。
• 6. 小火慢慢煮制。
• 7. 直至汤汁浓稠即可，放凉装入容器保存。