蛋香芹菜煎饼的做法

• 1.芹菜洗净切碎末，用热水烫一下。

• 2.鸡蛋磕到盆里。

• 3.放入盐和胡椒粉搅匀。

• 4.放入面粉搅匀。

• 5.饧制10分钟。

• 6.锅里放油，六成热倒入面糊。

• 7.定型后反过来。

• 8.煎到两面金黄即可。

• 9.出锅装盘。

• 10.切开摆入盘中，即可享用。