海鲜炒粉干

海鲜炒粉干
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健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
洋葱:解毒
料酒:低蛋白质

海鲜炒粉干的做法

  • 海鲜炒粉干的做法图解1

    1.备好所用材料。

  • 海鲜炒粉干的做法图解2

    2.起汤锅加水,泡煮花菇及虾干备用。

  • 海鲜炒粉干的做法图解3

    3.再将虾仁及鱿鱼圈焯熟备用。

  • 海鲜炒粉干的做法图解4

    4.将细粉干入汤锅焯软。

  • 海鲜炒粉干的做法图解5

    5.将焯好的粉干用冷水泡洗。

  • 海鲜炒粉干的做法图解6

    6.再将粉干沥水备用。

  • 海鲜炒粉干的做法图解7

    7.热炒锅加油,入花菇及虾米煸炒出香味。

  • 海鲜炒粉干的做法图解8

    8.加入处理好的粉干,用筷子划散。

  • 海鲜炒粉干的做法图解9

    9.再将豆芽及洋葱圈加入,一同翻炒。

  • 海鲜炒粉干的做法图解10

    10.炒至豆芽变软时,再将焯好的虾仁及鱿鱼圈加入。

  • 海鲜炒粉干的做法图解11

    11.淋上适量海鲜酱油。

  • 海鲜炒粉干的做法图解12

    12.再加入料酒。

  • 海鲜炒粉干的做法图解13

    13.出锅前再加入葱段。

  • 海鲜炒粉干的做法图解14

    14.炒至均匀着色入味既可。

小贴士

油的用量:喜油的亲们,可以适当多加一点油,这样子炒出来的粉干光泽会比较好。

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海鲜炒粉干的家常做法

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