1.蔬菜和肉都切成丁备用。
2.米饭用筷子能撒。
3.胡箩卜用油翻炒沒有硬心段生。
4.锅热到油下葱花炝锅。
5.出香味先放芹菜煸炒。
6.在放胡萝卜煸炒。
7.最后放牛肉了煸炒均匀。
8.放适量酱油煸炒。
9.最后下入米饭翻炒均匀,放少许盐继续翻炒出锅点几滴香油即可。
米饭必须是头天的剩米饭炒着好吃。胡萝卜提前用油煸炒段生,避免炒饭胡萝卜是生的。
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