五香黑豆的做法

做法：

• 1. 材料图，这个材料没有用量，很随意的，根据自家口味，多一点少一点都不会影响味道！
• 2. 黑豆是提前洗过凉过的，直接用高压锅干炒，高压锅不容易糊锅，炒豆儿烙饼都很好使。保持中火加热，偶尔翻一下，可以准备糊糊了。
• 3. 面粉加水调成酸奶样的糊糊。倒入盐和糖。
• 4. 倒入十三香粉，可以换成其它香料粉。
• 5. 和成糊糊备用。
• 6. 锅里的豆子炒得霹雳啪啦响的时候，倒入糊糊，边倒边用筷子搅拌。
• 7. 糊糊跟豆子搅拌均匀，让每个豆子都粘上面糊糊。
• 8. 往锅里倒油，边倒边搅拌。
• 9. 炒至干松时出锅。