五香黑豆的做法

• 1.材料图，这个材料没有用量，很随意的，根据自家口味，多一点少一点都不会影响味道！

• 2.黑豆是提前洗过凉过的，直接用高压锅干炒，高压锅不容易糊锅，炒豆儿烙饼都很好使。保持中火加热，偶尔翻一下，可以准备糊糊了。

• 3.面粉加水调成酸奶样的糊糊。倒入盐和糖。

• 4.倒入十三香粉，可以换成其它香料粉。

• 5.和成糊糊备用。

• 6.锅里的豆子炒得霹雳啪啦响的时候，倒入糊糊，边倒边用筷子搅拌。

• 7.糊糊跟豆子搅拌均匀，让每个豆子都粘上面糊糊。

• 8.往锅里倒油，边倒边搅拌。

• 9.炒至干松时出锅。