用料：
- 糯米粉
- 粳米粉
- 猪肉
- 小竹笋
- 豌豆
- 番茄
- 盐
- 鸡精
- 油
小贴士：
1、揉米粉时一定要用热水，这样揉出来的粉团更软更有粘性。
2、煮小米果时要等水开再下锅煮。
3、小米果要煮至浮起。
做法：
- 1. 准备好所有材料。
- 2. 粳米粉和糯米粉拌匀，用热水将米粉揉成粉团。
- 3. 将小竹笋、瘦肉、番茄切成丁。
- 4. 将米粉团揉成细长条，切成一个个小米果。
- 5. 汤锅入油将所有配菜入锅加适量盐炒熟。
- 6. 锅加入适量水加热。
- 7. 将小米果加入汤锅中一起煮。
- 8. 煮至小米果浮起，调入适量鸡精即可。
1、揉米粉时一定要用热水，这样揉出来的粉团更软更有粘性。
2、煮小米果时要等水开再下锅煮。
3、小米果要煮至浮起。