白萝卜肉包的做法

做法：

• 1. 将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。
• 2. 将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
• 3. 锅烧热放油爆香葱姜末。
• 4. 下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。
• 5. 将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。
• 6. 接着下手揉，揉成光滑面团。
• 7. 盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
• 8. 把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
• 9. 切成大小均匀的剂子。
• 10. 放入馅料，包成包子。
• 11. 放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。