白萝卜肉包的做法

• 1.将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。

• 2.将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。

• 3.锅烧热放油爆香葱姜末。

• 4.下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。

• 5.将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。

• 6.接着下手揉，揉成光滑面团。

• 7.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。

• 8.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。

• 9.切成大小均匀的剂子。

• 10.放入馅料，包成包子。

• 11.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。