紫色八宝饭的做法

• 1.拿出紫山药泥兑些水在锅里煮开

• 2.糯米洗净，将紫山药泥过滤出紫色水

• 3.糯米在紫山药水里浸泡一天

• 4.经过一天的浸泡，糯米上色了，沥干

• 5.糯米放锅里垫蒸笼布蒸15-20分钟

• 6.蒸好的紫糯米饭显半透明状可真漂亮

• 7.用适量白糖和糯米饭拌匀

• 8.蔓越莓干和杏仁片事先经朗姆酒浸泡半小时以上（我的泡的时间少了点，所以不够软

• 9.拿出芝麻核桃粉加猪油拌成芝麻核桃馅料

• 10.找个宽口的碗，在底下摆上泡好的干果，剥几颗松子摆好

• 11.先弄一些紫糯米饭轻轻小心地摆在底部按平

• 12.再抹上一层芝麻核桃馅料

• 13.最后把剩下的紫糯米饭都倒进去按平

• 14.放锅里蒸上5分钟

• 15.将宽口碗拿出倒扣在盘子上，脱模

• 16.这么漂亮营养的八宝饭你喜欢吗？