土豆煎饼果子的做法

• 1.将买来哒土豆放置水盆里洗净，

• 2.倒入锅中加水摁蒸煮键（中大火）开始煮，记得看下时间，

• 3.煮的过程中用铲子翻动下，防止上面的土豆没煮熟，

• 4.土豆需要煮半个小时的样子，利用时间将配料洗净切丁，

• 5.煮了半个小时的时候，用筷子戳下土豆，很好戳透就可以关火了，

• 6.将煮好的土豆放置漏篮里凉个五六分钟，

• 7.带上一次性手套把土豆皮给去掉，

• 8.土豆切片，

• 9.切条，

• 10.切丁，

• 11.多切切，

• 12.用拳头多加摁压成土豆泥，

• 13.酝酿下心情，准备开始做土豆饼咯，O(∩_∩)O~

• 14.将配料、生粉、一小勺盐和土豆泥用筷子搅拌均匀，

• 15.在盘子里倒上生粉，加一小勺盐搅拌均匀，

• 16.搅拌成功，即将开始，

• 17.用保鲜袋把搅拌好的土豆泥戳圆做饼状，

• 18.放到盘子里裹上生粉，

• 19.裹好生粉的土豆饼，

• 20.往平底锅里倒油（不要过多，保持锅底都有油就可以），开小火，

• 21.油有点儿冒烟的时候，将土豆铺上去，转中火煎，

• 22.拿筷子给土豆饼不断翻面煎，保持两面都煎透，

• 23.煎的两面都成金黄色的时候起锅，喜欢吃焦点的可以多煎会哦。