花生莲子肉粽

花生莲子肉粽
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健康功效

花生:润肠
红豆:活血

食材用料

香糯米
莲子去心
瘦肉
粽叶
食用咸
扎粽线

花生莲子肉粽的做法

  • 花生莲子肉粽的做法图解1

    1.准备好包粽子的食材

  • 花生莲子肉粽的做法图解2

    2.粽叶用清水冼过,再用开水浸泡一会

  • 花生莲子肉粽的做法图解3

    3.瘦肉切片,加点盐腌制

  • 花生莲子肉粽的做法图解4

    4.将香糯米,莲子去心,红豆,花生,用清水淘冼干净

  • 花生莲子肉粽的做法图解5

    5.手拿两片粽叶卷起,放进粽子料,再在上面放一块切好的瘦肉

  • 花生莲子肉粽的做法图解6

    6.再放点粽子料在上面

  • 花生莲子肉粽的做法图解7

    7.把它包成粽子形

  • 花生莲子肉粽的做法图解8

    8.用线扎起,如图

  • 花生莲子肉粽的做法图解9

    9.包好的粽子

  • 花生莲子肉粽的做法图解10

    10.将包好的粽子放进高压锅里,放入清水,水以满过粽子为准,放点食用咸,煮3--5个小时。

  • 花生莲子肉粽的做法图解11

    11.待煮好的粽子冷却后捞出沥水装盘

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花生莲子肉粽的家常做法

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