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自制咸鸭蛋
健康功效
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
高精度白酒 | |
精盐 |
自制咸鸭蛋的做法
![自制咸鸭蛋的做法图解1]()
1.原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。
![自制咸鸭蛋的做法图解2]()
2.把鸭蛋在白酒里浸湿。
![自制咸鸭蛋的做法图解3]()
3.放到盛有精盐的碗里。
![自制咸鸭蛋的做法图解4]()
4.在精盐里滚几圈，让蛋的表面粘上尽量多的盐。
![自制咸鸭蛋的做法图解5]()
5.一个个小心地放到保鲜袋里。再撒一层盐在表面。
![自制咸鸭蛋的做法图解6]()
6.扎紧口袋，外面可以再套一个保鲜袋，放到阴凉处30天左右，就可以吃了。（我这个是37天才达到我理想的盐度）
自制咸鸭蛋的家常做法
（全部）
鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。
2.把鸭蛋在白酒里浸湿。
3.放到盛有精盐的碗里。
4.在精盐里滚几圈，让蛋的表面粘上尽量多的盐。
5.一个个小心地放到保鲜袋里。再撒一层盐在表面。
6.扎紧口袋，外面可以再套一个保鲜袋，放到阴凉处30天左右，就可以吃了。（我这个是37天才达到我理想的盐度）
