萝卜丝饼的做法

• 1.准备食材

• 2.红萝卜刨成丝后加盐，面粉蛋虾皮放在一起。

• 3.萝卜等30分钟出水后拧干；面粉中加入虾皮、鸡蛋液后加水调成面糊，一般就是摊饼的稠度就行

• 4.萝卜加入到面糊中拌匀。

• 5.拿出萝卜丝饼的模具，薄薄地摊一层，入油锅，凝固后可以倒在油里做下一个。

• 6.脆香可口。

• 7.关键工具难找，一定要工具的，不然掉在锅里，萝卜饼全散了。