吐司芋泥卷的做法

• 1.吐司芋泥卷滴材料。

• 2.芋头去皮洗净切成薄片。

• 3.放进蒸锅里蒸。

• 4.鸡蛋打撒备用。

• 5.面粉加清水调拌均匀成面糊。（我调太多了）

• 6.吐司切去边边。

• 7.把每一片吐司的一端擀扁。

• 8.黑，白芝麻混合一起。

• 9.趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。

• 10.加入幼糖，糯米粉和橄榔油拌均匀。

• 11.调拌好的芋头泥。

• 12.在厚的一边吐司上放适量的芋泥，卷起。

• 13.卷至薄的一边用面糊涂抹吐司，压紧。

• 14.全部卷好的吐司芋泥卷。

• 15.把它头尾2边都沾上鸡蛋液。

• 16.再沾上适量的黑，白芝麻。

• 17.放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。（要多翻动它几次，才会均匀上色，酥脆）

• 18.放在架子上控干油份。

• 19.吐司芋泥卷好了，上桌。

• 20.切开，里面滴芋泥。

• 21.甜甜外酥内软滴“吐司芋泥卷”。