榨菜火腿糯米包的做法

• 1.糯米适量，挑拣干净。

• 2.淘洗后浸泡两三个小时。

• 3.放少量的水，煮饭。

• 4.煮好的糯米饭备用。

• 5.两个鸡蛋磕入碗中，加入盐、白胡椒粉，搅打均匀。

• 6.半根火腿肠切末。

• 7.榨菜切末。

• 8.小火将蛋液摊成薄饼。

• 9.用锅铲将鸡蛋饼铲碎。

• 10.加入火腿肠末、榨菜末翻炒均匀。

• 11.取保鲜袋一个。

• 12.将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片。

• 13.放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。

• 14.将保鲜袋从四周用手拧紧。

• 15.打开后即成包子状。

• 16.将剩余的半根火腿肠切薄片，葱叶切成丝装饰，最后撒点榨菜末即可。