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  • 用料:

  • 青豆半斤
  • 自配椒盐
  • 辣椒粉
  • 花椒粉
  • 孜然粉
  • 调味剂
  • 熟芝麻

做法:

  • 1. 黄豆半斤去细皮,
  • 2. 配椒盐,经辣椒粉,孜然粉,花椒粉,调味剂,熟芝麻,
  • 3. 锅里倒进2斤左右植物油烧开,关小火,倒进青豆油炸,
  • 4. 炸到青豆浮起时捞出沥油,
  • 5. 装入碗中,
  • 6. 撒上自配椒盐即成。