油茶

油茶
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健康功效

花生:化痰
南瓜子:利尿
芝麻:补血

油茶的做法

  • 油茶的做法图解1

    1.首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟

  • 油茶的做法图解2

    2.把炒好的面粉过筛

  • 油茶的做法图解3

    3.准备好各种坚果,我这里准备了五种,可以根据个人需要多加点也无妨

  • 油茶的做法图解4

    4.用香油或者牛油入油锅

  • 油茶的做法图解5

    5.等油热了先下坚果炒,然后用小火加入过筛的面粉还有花椒粉十三香翻炒均匀,最后加入适量盐

  • 油茶的做法图解6

    6.舀一勺放入碗中用温水泄开,在冲入滚开的水。一万香喷喷的油茶就好了。

小贴士

1,一定要小火把面粉炒黄炒香
2,坚果可以根据个人口味加
3,花椒粉和十三香一定要加偶,很提味的
4,除了冲油茶也可以用小火煮,里面再加根麻花那就更加美味了

本菜谱由逸春子33上传

油茶的家常做法

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