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核桃仁芝麻糊的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 生核桃仁
  • 黑芝麻
  • 红衣花生米
  • 冰糖
  • 阵年女儿红

做法:

  • 1. 把核桃仁,黑芝麻花生米分别用搅拌机打碎。
  • 2. .......
  • 3. ........
  • 4. 把打碎的核桃芝麻花生均匀的拌匀。
  • 5. 在上面铺上一层冰糖上锅用中火蒸一个小时,蒸的过程中要搅拌几次,以便冰糖融入在糊里。一般要蒸三次,直到核桃芝麻花生里的油脂完全融合在一起。
  • 6. 在奶锅里放入适量的核桃芝麻糊。
  • 7. 加适量的水和一点点女儿红黄酒。
  • 8. 烧开后打入一个鸡蛋,并搅拌一会。
  • 9. 然后出锅就可以吃了。