紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法

• 1.备好材料

• 2.鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！

• 3.把打匀的蛋液过筛！

• 4.往过筛好蛋液中加入豆腐碎！

• 5.水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以！