槐花鸡蛋烙的做法

• 1.把槐花摘洗干净。

• 2.水中加盐烧开，下入槐花焯水。

• 3.焯水的槐花沥干水分。

• 4.加入切碎的小烤肠。

• 5.加入鸡蛋。

• 6.加入盐和鸡精。

• 7.搅拌均匀。

• 8.加入面粉。

• 9.搅拌成糊状。

• 10.煎锅加油烧热，倒入搅拌好的蛋液，用铲子摊平。

• 11.小火煎至两面金黄即可。