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鸡肉汤米粉的做法

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  • 用料:

  • 米粉
  • 鸡肉
  • 干木耳
  • 白灵菇
  • 香辣酱
  • 葱姜末

做法:

  • 1. 江西米粉提前泡上
  • 2. 烤鸡胸脯肉,撕碎
  • 3. 葱姜切好
  • 4. 泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇,木耳是小朵,不用再加工
  • 5. 白灵菇洗净切片
  • 6. 葱姜炝锅,加一勺香辣酱
  • 7. 炒鸡肉丝
  • 8. 加入白灵菇和木耳
  • 9. 加水烧开
  • 10. 把米粉放进去煮5分钟
  • 11. 碗底放一些生菜
  • 12. 先盛米粉,再添汤,即可享用