自制冰淇淋的做法

• 1.把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。

• 2.把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。

• 3.把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。

• 4.之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。

• 5.把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。

• 6.三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~