糖紫山药的做法

做法：

• 1. 紫山药去皮洗净。
• 2. 先切片再切成菱形。
• 3. 锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。
• 4. 锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。
• 5. 一直用筷子搅动，先大火后小火。
• 6. 气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。
• 7. 倒入炸好的紫山药。
• 8. 搅拌一下裹上糖就可以了。
• 9. 清甜可口的糖裹紫山药做好了！