大葱羊肉锅贴的做法

• 1.准备食才

• 2.羊肉洗净剁碎

• 3.放姜末，盐，糖，鸡精

• 4.放料酒，鲜抽，胡椒粉

• 5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好

• 6.大葱洗净切碎，加入羊肉.

• 7.搅拌均匀

• 9.冷锅放油，放上锅贴

• 10.放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

• 11.不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花

• 12.大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可