火龙果凉糕的做法

• 1.将水过筛成紫山药水

• 2.玉米淀粉加糖粉放入锅中

• 3.倒入一部分紫山药水，搅拌均匀，然后把剩下的紫山药水都倒进去搅拌至糊。

• 4.将烧好的紫山药糊倒入碗中放凉备用。

• 5.将山粉圆放锅中加水加热，加入白糖。

• 6.就成了一碗山粉圆糖水了

• 7.锅里放入马蹄粉（生粉做得更硬质），加一部分山粉圆糖水，搅拌一会儿再加入全部，搅成糊状。

• 8.将山粉圆糊倒入前面冷却好的紫山药糊上面，放凉

• 9.。。。

• 10.一会儿凝固了倒出来切块即可

• 11.象不象一块火龙果呢！