芋头:补虚 胡萝卜:清热解毒 黄酒:低蛋白质
1.把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
2.肉糜加入鸡精和胡椒粉,盐到包的时候再加入馅料中
3.蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
4.糯米粉过筛
5.胡萝卜榨成汁,
6.把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团
7.把肉馅包入皮中
8.锅中加水煮沸,倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可
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