青蒜:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.青蒜洗净,切碎.
2.把青蒜碎放入面粉碗里,磕入鸡蛋.
3.加盐,鸡精,一点水,搅拌均匀.
4.锅里油热,放下面糊摊平。
5.两面煎透即可。
青蒜1.不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食;2.肝细胞受损和癌症患者可以多食。
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