酒酿紫薯汤圆的做法

做法：

• 1. 准备好所有食才。
• 2. 紫薯去皮洗净，切片，隔水蒸熟.
• 3. 用调羹碾成泥。
• 4. 加一点温水搅拌好，加入糯米粉。
• 5. 揉成面团，醒20分钟.
• 6. 搓成小圆子。
• 7. 取小锅，放些水煮开，放下紫薯圆子，中火煮熟。
• 8. 放入酒酿煮开，加些白糖即可。