韭菜盒子的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。

• 3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

• 4.香干也切碎备用。

• 5.鸡蛋打散入锅炒熟备用。

• 6.所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。

• 7.所有材料拌均匀成为馅料备用。

• 8.醒置好的面团揉均匀。

• 9.搓条再切成等份小面团。

• 10.取一份擀圆皮放入馅料。

• 11.一边面皮折叠过来边缘按紧。

• 12.在用刨皮花刀压出花纹。

• 13.平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。

• 14.两面金黄饼熟即好。