鲜肉锅贴的做法

• 1.五花肉切片后剁成肉靡，然后加入上述所有调料搅拌均匀，然后分次加入少许清水，继续搅拌至上劲。

• 2.准备饺子皮。（我这个买的现成的）

• 3.包入馅料，捏好，两头空着。

• 4.依次包好。（摆放时不要粘在一起）

• 5.平底锅预热抹上一层薄油。

• 6.平底锅预热，抹上一层薄油，下入锅贴摆放好，煎至底部金黄。

• 7.加入没到锅贴2/3部位的清水。

• 8.盖上盖子，煮至水干。

• 9.开锅撒上熟芝麻和葱花或者香菜末即可出锅。