韭黄:活血 鸡蛋:润燥
1.准备好鸡蛋,面粉,韭黄洗净.
2.韭黄切碎,放入面粉里。
3.磕入鸡蛋,加些盐,水,鸡精.
4.搅拌成面糊.
5.平底锅油热,倒入适量面胡,摊成面饼煎透.
6.翻一面煎透即可.
阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
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