五福芝麻汤圆的做法

• 1.将菠菜少许焯一下水，焯水时加一勺盐。

• 2.然后拿起来，过凉水沥干水分切成末。

• 3.加少量水用搅拌机打成汁，胡萝卜切片打成汁。

• 4.糯米粉取110加入胡萝卜汁90克揉成面团，菠菜汁也是一样，可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成软硬适中的面团，五谷杂粮粉与糯米粉70克混合加入清水揉成面团，再揉一个普通白色面团。（水的量都按个人而定，由于蔬菜汁我没有过滤过，浓度不同加放入的量也不同）

• 5.再搓成长条（觉得干了手上沾点水再揉一下面团，搓长条时不会散就可以了）。

• 6.分成大小差不多的剂子。

• 7.将馅料分成差不多的剂子。

• 8.再包成汤圆。

• 9.分开装盘。

• 10.锅中煮开水，加入汤圆。

• 11.等再次煮开后，加了一碗冷水，再续煮至浮起来即可。