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白菜咸肉末蛋饼的做法
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用料:
大白菜
面粉
鸡蛋
咸肉末
油
盐
鸡精
葱
小贴士:
1.放水的量自己控制,想要薄些的饼,就多加些水。
做法:
1.
准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。
2.
把大白菜末放入面粉碗里。
3.
把咸肉末放入,磕入2个鸡蛋,加些葱花。
4.
加点盐,鸡精,一点水,搅拌成面糊。
5.
锅里油热,放入一调羹面糊。
6.
中火,两面煎透即可。