小章鱼馄饨的做法

• 1.用番茄汁和成软硬适中的面团

• 2.把面团擀成薄片，去掉边角料，分割成正方形

• 3.取一个面皮儿，包上适量酸菜馅

• 4.从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧

• 5.这就是包好的样子了

• 6.另取一个面皮儿，中间包上适量馅儿料

• 7.四边向中间捏紧

• 8.掉儿个头朝上，把下面的面皮儿摊开

• 9.用刮刀切出八个脚，小章鱼造型就可以了吧，因为要下水煮，我实在想不到用什么方法儿来做眼睛，所以就这样吧！

• 10.锅里烧开水煮馄钝

• 11.取一只空碗，放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐

• 12.先倒入少许开水

• 13.再把煮好的馄钝放进去，撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了