肉饼蒸蛋金银饭的做法

• 1.准备材料。

• 2.准备调料。

• 3.五花肉剁成末。

• 4.然后放在盘中加入肉类调料粉和腐乳汁少许腌制10分钟。

• 5.玉米切成段再对切。

• 6.香菇切成条。

• 7.大米和小米1：1混合后洗净放在砂锅中泡20分钟。

• 8.然后排上玉米块，中间隔着香菇条。

• 9.中间挖个凹洞放入腌过的肉末和香菇泡过的水，水量没过米的1CM左右。

• 10.然后开火盖盖煮至发出滋滋的声音。

• 11.再开盖在肉末上打个鸡蛋，淋1小勺腐乳汁在四周。

• 12.最后关火盖盖焖10分钟，开盖后撒少许神奇牌蔬菜调料粉装饰。