桂圆莲子蜜糯粥

桂圆莲子蜜糯粥
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健康功效

莲子:保护神经系统
桂圆肉:保护神经系统

食材用料

圆糯米
血糯米

桂圆莲子蜜糯粥的做法

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解1

    1.莲子洗净后浸泡四小时以上。(因为莲子不易煮烂所以要多浸些时间)

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解2

    2.单用血糯米煮出来的粥不够腻滑,所以添加了一些圆糯米。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解3

    3.两种糯米洗净后,浸泡一小时左右。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解4

    4.把莲子和两种糯米一起放入锅中,加入适量的水。(水要多加些)

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解5

    5.盖锅盖,上炉大火煮。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解6

    6.煮开后,撇去面上的浮沫。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解7

    7.转中小火保持在始终沸腾的状态下,熬煮约40分钟。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解8

    8.桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的,绝对可以放心。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解9

    9.加入桂圆肉。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解10

    10.用勺搅拌均匀,继续用中小火熬煮约15分钟。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解11

    11.熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可,喜欢甜的可以加适量的糖,桂圆肉也是甜的,这点甜度我倒觉得正好。

  • 桂圆莲子蜜糯粥的做法图解12

    12.软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~

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桂圆莲子蜜糯粥的家常做法

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