水果蛋糕条
健康功效
巧克力:低蛋白质
樱桃:补血
苦菊:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
水果蛋糕条的做法
1.裱花所有材料。
2.鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
3.戚风蛋糕一个。
4.把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
5.摆放上菠萝片。
6.涂上一层巧克力。
7.把上一层蛋糕胚盖上。
8.涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
9.装饰完成的水晶蛋糕条。
10.最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。